Menú peruano para 2 Cocina caribeña y latinoamericana

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Menú peruano para 2 personas con entrante, principal, postre, bebida y opción a cocktail en Calla Canalla

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  • Tipo de comida: peruana

Menú

Degustación de entrantes:
Tequeños rellenos de ají de gallina
Papas rellenas
Causa rellena de atún
Choritos a la chalaca: mejillones acevichados (opción prémium)
***

Un principal por persona a elegir entre:
Arroz chaufa de pollo o de marisco
Lomo saltado
Ceviche de corvina
Falso risotto de huancaina con langostinos
Pachamanca canalla; lomo de ternera asada en salsa de huacatay y especias (opción prémium)
***

Un postre cada dos personas a elegir entre:
Tarta de tres leches
Natillas de lùcuma, galleta y chocolate
***

Una bebida por persona a elegir entre:
Doble de cerveza
Refresco
Vino
Cocktail pisco sour (opción prémium)
***

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

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Como principal se puede elegir falso risotto de huancaina con langostinos, lomo saltado o ceviche de corvina, entre otros

Anunciante: Calla Canalla

Condiciones

Cocina caribeña y latinoamericana

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