Un entrante por persona a elegir entre:

Frijoles con veneno
Frijoles refritos con carne de cerdo adobada en salsa de tres chiles

Sopa especial de tortilla
Con esferas de queso de cabra y cilantro, corteza de cerdo, crema y aguacate

Ensalada Infante
Mix de lechugas, pechuga de pollo asada, crotones, tomate cherry y aderezo de pimientos rojos

Ensalada Sabines
Mix de lechugas con atún rojo sellado, recula, cebolla blanca, tomate cherry y aderezo de cacahuate, sésamo y soja

Nuggets de pollo (6 piezas)
Acompañado de patatas fritas

Mini Pizza Infantil
Queso mozzarella y jamón de York

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Menú básico: una orden de tacos por persona a elegir (cada orden incluye 3 tacos)

-Tacos de camarón al pastor
Tortilla de maíz, gamba marinada en achiote, frijoles puercos, bacón, piña, cebolla y cilantro

-Taco de lengua de salsa verde en salsa verde
Tortilla de maíz con carne de ternera, aguacate cebolla y cilantro

-Taco carnitas de cerdo
Tortilla de maíz carne de cerdo, cebolla, cilantro y láminas de rábano

– Lonche »La ofrenda»
Bocadillo estilo mexicano de panceta, con aguacate, frijoles, nata, queso y salsa verde

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Menú prémium: un principal por persona o uno a compartir si es para dos

Pulpo negro

Sobre mole mancha manteles, frijoles puercos, patata, ceniza de chile morita y mayonesa de cacahuate y chile guajillo

Enchiladas veganas (3 unidades)
Rellenas de calabacitas a la mexicana, bañadas con salsa de frijol y chile chipotle aromatizada con espazote, aguacate, tomate y cebolla

Pizza de cochinita pibil
Queso Oaxaca, queso mozzarella, frijoles, puerco, cebolla, morada y mago encurtidos

Pizza Mexicana
Queso mozzarella, queso Oaxaca, carne guisada, chorizo, jalapeños y cebolla

Pizza de pastor
Queso mozzarella, piña asada, cebolla asada, cilantro fresco, y gotas de salsa cremosa de aguacate

Pizza 4 quesos
Queso mozzarella, queso de cabra, queso parmesano, queso manchego

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Postres a elegir entre:
Plátanos Flameados
Con leche condensada y helado de chocolate

Pay helado de plátano
Acompañado de dulce de leche y plátano quemado

Degustación de helados
Cacao, queso, pistacho

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Una bebida por persona a elegir entre:
Copa de vino (blanco, tinto o rosado)
Refresco
Caña Alhambra
Caña Alhambra Reserva Roja
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