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Menú mediterráneo para 2 o 4 con entrante, principal, postre y bebida en Terraza Bocanegra
- Tipo de comida: mediterránea
Un entrante por persona a elegir entre:
Ensaladilla de pulpo
Con langostino crujiente y mayonesa francesa de pimentón
Croquetas de jamón ibérico
Sobre espejo de piquillos
Croquetas de boletus
Con sésamo de dos colores
Cesta de fingers de pollo
Con salsa de miel y mostaza
Ensalada de burrata
Con mermelada de tomate sobre pesto, rúcula y aceite de trufa
***
Un principal por persona a elegir entre:
Lomo de vaca trinchado a la brasa
Con patatas gajo y pimientos de padrón
Cachopo de ternera con jamón ibérico
Acompañado de patatas bastón
Tiradito de atún
A su manera
Ceviche de corvina
Con leche de tigre, cancha y choclo
***
Un postre por persona a elegir entre:
Tarta de Nutella
Con helado de vainilla
Tarta de queso al horno casera
***
Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Copa de vino
***
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
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Con este menú se pueden degustar platos como ceviche de corvina o lomo de vaca a la brasa
Anunciante: Terraza Bocanegra
Condiciones
Cocina mediterránea
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