Un entrante para dos a elegir entre:

Provolone con salsa de tomate casera
Verdure grigliate: parrillada de verduras mediterráneas horneadas; berenjena, calabacín, champiñón, tomate natural, trigueros, pimiento rojo y verde, verduras acompañadas de salsa romesco
Ensalada César: lechuga crujiente, croûtons, grana padano, pollo y bacon tostado con una suave salsa de anchoas
Nuova Fiorentina: ensalada mezclum, tomates cherry, con ricotta, emmental y taleggio, frambuesas, almendras tostadas con nueces y galleta de parmesano

Menú premium:

Un entrante para dos a elegir entre:

Burrata Tartufata sobre cuna de caponata de berenjenas
Insalata capresse: mozzarella di búfala, tomate natural, aceite con albahaca, piñones tostados, aceitunas negras, alcaparras, cebolla roja y rúcula
Carpaccio tradizionale: de ternera con micromezclum, acompañado de AOVE, grana padano y sal maldon

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Un principal por persona a elegir entre:

Escalopines de pollo con salsa gorgonzola y patatas rústicas
Cannelloni di pollo, speck e spinaci: canelones según la receta de la abuela Nicoletta con tiernas hojas de espinacas baby, pollo, speck, mozzarella, bechamel y gratinado con mozzarella
Rissoto nero con calamari e gamberetti: calamar troceado y su tinta con salsa americana y langostinos
Carne di vitello: milanesa de ternera con patatas fritas y salsa de tomate

Pasta clásica a elegir entre: spaguethi, linguine, spagethi integrale, elicoidali, penne, farfalle
Con salsa a elegir: carbonara, pesto genovese, gambereti peperonccino, 4 quesos, gulas y langostinos, bolognese, Nicoletta

Pizzas:
Capricciosa: salsa de tomate, mozzarella, jamón, huevo, aceitunas negras laminadas y orégano
Sei Formaggi (fusión de quesos en crema): fontal, pecorino romano, grana padano, gorgonzola, mozzarella y parmesano rallado
Melanzane: salsa de tomate, mozzarella, berenjena asada, bacon y orégano
Portobello: salsa de tomate, mozzarella, jamón braseado y champiñón
Toscana: salsa de tomate, mozzarella, tomates soleados, cebolla roja y orégano
Diavola: salsa de tomate picante con mozzarella y pepperoni picante
Vegetariana: salsa pomodoro, mozzarella, champiñones y cebolla roja con berenjena, calabacín y pimiento rojo asado con aceite de albahaca

Menú premium:

Un principal por persona a elegir entre:

Rissoto mare e monti: variedad de setas con langostinos y salsa mare e monti
Lasagne alla bolognese: lasaña boloñesa de ragú y verduras entre finas capas de pasta con bechamel y gratinada con mozzarella
Filetto iberico: solomillo ibérico acompañado de pera conferencia a la plancha con salsa de arándanos y patatas fritas

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Un postre para dos a elegir entre:

Tiramisú: crema de queso mascarpone con bizcocho al café y marsala
Profiteroles: rellenos de crema de chocolate y cubiertos con una suave salsa de vainilla
Sorbetto al lime-limón con basilico
Sorbetto al mandarino con amaretto

Menú premium:

Un postre por persona a elegir entre:

Copa gelato a elegir entre: vainilla, fresa, chocolate, limón o mandarina
Carpaccio di ananas: piña natural con helado de limón, coulis de fresa y frutos rojos

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Una bebida por persona a elegir entre:

Agua
Refresco
Cerveza de barril de 330 ml
Copa de vino de la casa

Menú premium:

Premium: botella de lambrusco tinto o rosado a compartir cada 2 personas

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