Menú internacional para 2 o 4

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Oferta Menú internacional para 2 o 4
 

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  • Tipo de comida: internacional

Menú

Un entrante cada dos personas a elegir entre:

Bacon cheese fries con cheddar
Patatas gajo con queso cheddar fundido y virutas de bacon crujiente

Bacon cheese fries con queso azul
Patatas gajo con crema de queso azul, nueces, bacon y cebolla crujiente

Patatas bravas
Patatas caseras con sal de humo y salsa brava

Aros de cebolla
Aros de cebolla rebozados con salsa barbacoa

Jalapeños
Croquetas de jalapeños rellenos de queso

Tataki de torreznos
Crujientes torreznos de Soria sobre una cama de hummus con un toque de crema de cacahuete y sal de lima

Fingers de queso
Queso mozzarella empanado con salsa barbacoa

Tabla de lacón ahumado
Lacón cortado a cuchillo, pimentón de la vera, aceite y sal negra

Scamorza
Queso ahumado con pan tostado

Ensalada de mango y frambuesa
Mezcla de lechugas, mango, virutas de queso fresco, mix de frutos secos y vinagreta de frambuesa

Ensalada de pera y rulo de cabra
Mezcla de lechugas, peras caramelizadas con soja y jengibre, queso de cabra y polvo de nueces

***

Un principal por persona a elegir entre:

Hamburguesas:

Hambuguesa Old School
Hamburguesa de vaca-buey, lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar

Hamburguesa Oh Mama!
Hamburguesa de ternera gallega con queso rulo de cabra fundido, cecina ahumada a la plancha y plátano dorado con mantequilla

Hamburguesa Uncle Jack
Hamburguesa de búfalo con cebolla caramelizada, bacon, cheddar fundido y salsa barbacoa al Jack Daniel’s

Hamburguesa Delicatessen
Hamburguesa de ternera morucha de Salamanca, cebolla caramelizada, variados de setas y foie

Hamburguesa The green B
Hamburguesa vegetariana de soja con espinacas, tomatitos cherry’s, virutas de queso fresco y mayonesa

Hamburguesa Kentucky
Hamburguesa de pollo crujiente con lechuga, tomate, queso edam, cebolla morada y salsa tártara

Hamburguesa William Wallace
Hamburguesa de angus, rúcula, tomate, crema de queso a la pimienta y cebolla crujiente

Hamburguesa Bella Ciao
Hamburguesa de ternera gallega, tapenade de aceituna negra, tomate seco, parmesano y salsa pesto

Hamburguesa Idiazábal
Hamburguesa de ternera gallega, queso Idiazábal D.O., jamón serrano a la plancha y tomate seco

Padam, Padam, Padam
Hamburguesa de ternera morucha de Salamanca, champiñones a la plancha y crema de queso azul con trocitos de nueces

Bocadillos:

Chivito
Mezcla de lechugas, tomate, pollo o lomo (a elegir), bacon, queso fundido y mayonesa

Fresquito trufado
Mezcla de lechugas, tomate, lacón cortado a cuchillo, virutas de queso fresco y mayonesa de trufa

Pollo al romero
Cebolla caramelizada, pechuga de pollo al romero, queso fundido y salsa de mostaza y miel

Noruego
Mezcla de lechugas, tomate, salmón ahumado al eneldo, cebolla crujiente y crema de queso

Tokyo
Atún marinado con mayonesa de wasabi, pepino y cebolla morada muy fina

Lola
Mermelada de tomate ecológica con jamón serrano a la plancha y queso brie fundido

Federer
Lacón ahumado cortado a cuchillo, manzana fresca y queso raclette fundido

Karuvapillai
Mezclum de lechugas, tomate, atún con huevo cocido y marinado con mayonesa al curry

Mexico lindo
Guacamole con pico de gallo (dados de tomate, pimientos rojo y verde y cebolla morada), virutas de queso fresco y germinados de cebolleta

Muzzare
Tapenade de aceituna negra, tomate, queso mozarrella, alcaparras y cebolla crujiente

Líbano
Hummus con un toque de cacahuete tostado, tomate, pepino crujiente, mix de frutos secos y germinados de rabanito

***

Un postre por persona a elegir entre:

Gofre con chocolate
Tierno por dentro y crujiente por fuera, con trozos de azúcar perlado y servido con salsa de chocolate y avellanas

Helado
2 bolas de helado a elegir entre vainilla, mango, pistacho o chocolate

Tarta de queso
Tarta de queso sobre una base de galleta decorada con mermelada de arándanos

Tarta Toblerone
Tarta de chocolate suizo Toblerone

Coulant de chocolate
Coulant de chocolate servido con una bola de helado y sirope de caramelo

Sopa fría
Sopa fría de chocolate blanco con helado italiano de mango, crumble de galleta y coulis de frutos rojos

***

Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Copa de vino
***

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

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Como principal se puede escoger entre gran variedad de bocadillos o hamburguesas

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Condiciones

Cocina americana tradicional

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