Elige entre cuatro opciones:

• Menú básico para 2 con 2 aperitivos, 2 entrantes, 2 principales, 2 postres y 2 bebidas por 29,90 €
• Menú premium para 2 con 2 vermouts, 2 aperitivos, 2 entrantes, 2 principales, 2 postres y 1 botella de vino por 39,90 €
• Menú básico para 4 con 4 aperitivos, 4 entrantes, 4 principales, 4 postres y 4 bebidas por 54,90 €
• Menú premium para 4 con 4 vermouts, 4 aperitivos, 4 entrantes, 4 principales, 4 postres y 2 botellas de vino por 74,90 €

El menú incluye:

• 1 vermout por persona (menú premium)
• 1 aperitivo de la casa por persona
• 1 entrante por persona a elegir entre:
  • Carpaccio de bacalao con huevas de trucha
  • Ensalada de pollo escabechado con frutos secos y su aliño
  • Carpaccio de buey con nube de parmesano
  • Camembert al pesto
  • Revuelto de setas con jamón
  • Caracoles con salsa montañesa
• 1 principal por persona a elegir entre: (menú básico)
  • Conejo gazapo a la brasa con ajoaceite
  • Perdiz escabechada
  • Rape con salsa marinera
  • Pez espada con salsa verde
  • Arroz caldoso de conejo de monte caracoles y setas (mínimo para 2 personas)
  • Arroz meloso de galeras y alcachofas (mínimo para 2 personas)
• 1 principal por persona a elegir entre: (menú premium)
  • Cordero de La Pelejaneta al horno
  • Costilla de ternera a baja temperatura
  • Bacalao al horno con ajoaceite gratinado
  • Merluza con gulas y ajos tiernos
  • Arroz caldoso de perdiz con setas y caracoles (mínimo para 2 personas)
  • Arroz caldoso de gamba roja (mínimo para 2 personas)
• 1 postre por persona a elegir entre:
  • Sopa fría de queso con helado de frambuesa
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Crema catalana
  • Tiramisú
  • Carpaccio de piña con helado de coco
• Bebida:
  • 2 bebidas a elegir entre copa de vino, cerveza o refresco (menú básico)
  • 1 botella de vino D.O Rioja para cada 2 (menú premium)